Αρ. Πρωτ:4192 Αθήνα, 27 Μαρτίου 2026 Προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κωνσταντίνο Τσιάρα Ερώτηση "Συνέπειες μέτρου για απόρριψη συκωταριάς αμνοεριφίων" Αξιότιμε κύριε Υπουργέ, Η υποχρέωση απόρριψης της συκωταριάς των αμνοεριφίων που θα σφαγούν ενόψει της πασχαλινής περιόδου επιφέρει σημαντική οικονομική ζημία στους κτηνοτρόφους, καθως η συκωταριά αντιστοιχεί στο 10% του βάρους του ζώου μετά τη σφαγή, οδηγώντας σε απώλεια εισοδήματος που μπορεί να φτάσει έως και στο…